Conserveren

Inmaken en bewaren - Hans Donderwinkel

Handig boekje over inmaken en wecken, maar ook over het drogen van groente en fruit.
Paperback, 40 pagina's.

Voorlopig NIET leverbaar!

14010
Gewicht: 0.06 kg

Drogen als bewaarmethode - Roos van Hoof

De praktijk van het drogen van vruchten, groenten, kruiden en vlees met vele originele recepten.
Paperback, 39 pagina's.

14012
Gewicht: 0.13 kg

Melkzuurgisting bij u thuis - Annelies Schoneck

Een praktische handleiding voor gezonder voedsel.
Het inmaken van zuurkool en allerlei andere soorten groente en fruit.
Met veel recepten.
Paperback, 48 pagina's.

14013
Gewicht: 0.10 kg

Weck-inmaakboek

Handleiding voor correct en veilig inmaken.
Alles over wecken, de benodigdheden, de succesregels en meer dan 250 inmaakrecepten.
Gebonden, 144 pagina's.

14014
Gewicht: 0.365 kg

Essig selbst gemacht - Andreas Fischerauer

Duitstalig boek over de bereiding van allerlei soorten azijn.
Ook het zelf maken van mosterd wordt beschreven.
Gebonden, 124 pagina's.

14017
Gewicht: 0.125 kg